В программе:
СЛОЕНО-ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
1. Классический круассан с марципаном
2. Двухцветный круассан
3. Ржаной круассан с сыром, грудинкой
4. Улитка с заварным кремом и изюмом
5. Спиральки "Нутелла"
6. Вертушки с персиками
7. Дениш с ягодным мармеладом
8. Булки с шоколадом
9. "ПП" булочки
10. Миндальный пирог
11. Пирог с заварным кремом и фруктами.
_
СЛОЕНО-БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
1. Печенье Памира
2. Пирог с ананасом
3. Трубочки с белковым кремом
_
НАЧИНКИ И ДЕКОР
1. Заварной ванильный крем
2. Карамель
3. Марципан
4. Меренга
5. Помадка
6. Ягодное желе для декора
7. Ягодный мармелад
8. Простой сироп.
Комментарии (0)