The Ritz-Carlton, Almaty приглашает алматинцев и гостей южной столицы окунуться в атмосферу потрясающих вкусов, кулинарных экспериментов и открытий в рамках фестиваля The Good Life, который пройдет c 16 по 18 июня.
The Good Life – это настоящая феерия вкусов, которая знакомит алматинцев и гостей города c блюдами настоящих мэтров кулинарного искусства. В этом году в рамках фестиваля своими талантами поделятся Хавьер Арребола Серрано, шеф-де-кузин отеля The Ritz-Carlton, Dubai, кондитер Кемаль Озкан (г. Стамбул), и Эсат Акйылдыз, шеф-повар The Ritz-Carlton, Almaty. Каждый из приглашенных поваров представит авторский мастер-класс и ужины из 4 блюд.
Под руководством Хавьера Арреболы Серрано, известного за средиземноморский стиль гастрономии, и особенно своей паэльей, гостям будет предложено окунуться в кулинарное путешествие на родину корриды и фламенко. Он проведет мастер-класс по набирающей в Казахстане популярность испанской кухне и познакомит участников с такими традиционными блюдами, как гаспачо и, конечно же, паэлья.
Кемаль Озкан, ответственный за сладкую часть кулинарного фестиваля, откроет участникам секреты приготовления изумительных десертов, которые он ежедневно готовит в своей роскошной кондитерской для различных отелей, кафе и ресторанов, а также для различных приемов. Кемаль как никто другой понимает изысканные предпочтения алматинской публики, ведь сегодня его продукция продается в 8 странах мира, а в 2017 году он открыл производственную кухню в г. Алматы.
Фестиваль завершится 18 июня воскресным бранчем The Good Life Brunch, который станет уникальной возможностью пообщаться с мастерами фестиваля в неформальной обстановке и узнать тонкости создания кулинарных шедевров.
Расписание фестиваля:
16 июня
11:00 – 14:00 LT Bar&Grill
Мастер-класс испанской кухни с шефом Хавьером Арреболой Серрано
16:00 – 17:30 Chocolate Shop
Кондитерский мастер-класс с Кемалем Озканом
19:00 – 23:00 LT Bar&Grill
Сет меню от мастеров фестиваля The Good Life
17 июня
16:00 – 17:30 Chocolate Shop
Кондитерский мастер-класс с Кемалем Озканом
19:00 – 23:00 LT Bar&Grill
Сет меню от мастеров фестиваля The Good Life
18 июня
12:00 - 16:00 The Good Life Brunch
Подробности участия в программе фестиваля и бронирования: +7 727 332 88 52 или Ibram.Devlikamov@ritzcarlton.com.
Комментарии (0)