Рислинг – без сомнения один из величайших сортов винограда в мире. В знаменитой книге Riesling rediscovered автор описывает сорт как Bold, bright and dry! Такой аристократичный вкус подходит не всем, но если вам повезло, и вы понимаете рислинг – тогда перед вами открывается широчайший спектр его стиле и вся уникальная глубина вкуса и аромата.
Рислинг произошел в Германии, где прохладные температуры некоторых винных регионов способствуют его правильному развитию. Но и помимо родины его можно найти в широком спектре схожих, а иногда и наоборот, абсолютно отличающихся терруаров.
Дегустация Big Riesling Tasting как раз и посвящена этому разнообразию. Мозель и Рейнгау, Эльзас и Пфальц, Австрия и Италия, Израиль и Казахстан, Австралия и Вашингтон.... Вы сможете пройтись по всем рислинговым точкам планеты и познать всю цветочно-цитрусово-минерально-бензольную гамму оттенков аромата и богатство вкуса на стыке свежей кислотности и фантомной сладости.
Всего 10 вин + лешие закуски под аккомпанемент профессиональной лекции.
Ведущий семинара: Артем Лебедев.
Больше мастер-классов школы «О, вино!» по ссылке
Комментарии (0)