Гид по оптовому рынку Алматы

О подборке

Шум торговцев, фруктовые развалины и запахи пряностей, приправленные суетливой атмосферой – восточные базары всегда были неотъемлемой частью жизни нашего города. Одним из таких мест является «Оптовка», издавна знакомый алматинцам. Деятельность рынка начинается с 1994 года, и по сей день бодрые восклицания торговцев не дают посетителям пройти мимо прилавок, ломящихся от изобилия. На сегодняшний день Оптовка состоит из рынка «Барыс IV» и торгового комплекса «Жулдыз». В обоих рынках можно закупаться как в розницу, так и оптом. Преимущественно продаются продовольственные товары. Покупателей здесь привлекает удобное расположение, богатый ассортимент и низкие цены. Как добраться: 1. На общественном транспорте: автобусы №19, №24, №27, №70, №77, №81, №85, №99, №103, №106, №120, №135, №141 2. На автомобиле: На территории торгового комплекса «Жулдыз» имеются открытые парковочные места. Парковка бесплатная. На территории рынка «Барыс 4» работает частный паркинг. Оплатить можно по системе Kaspi QR. Терминалы находятся прямо перед рынком. Рынок «Барыс IV» Рынок состоит из центрального здания продовольственных товаров и нескольких торговых рядов. Большой павильон сразу бросается в глаза. Здесь преимущественно находятся овощи и фрукты, а также мясные изделия. В каждой прилавке необходимый товар можно купить и оптом, и в розницу.  Левые ряды павильона пропитаны ароматом дынь, сочных яблок и свежих овощей. Также продаются экзотические фрукты. Среди продуктов есть как местные, так и привезенные из-за границы.  {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/fe8b7513ab2063ce6eb46ea0854c7a7a.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/307b9cc0afbd9d3fd05a77d550940d30.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/fe8b7513ab2063ce6eb46ea0854c7a7a.jpg","galleries/2023/09/06/307b9cc0afbd9d3fd05a77d550940d30.jpg"],"captions":["",""]} С правой стороны находятся мясные ряды. В продаже имеются мясо баранины, говядины, конины и свинины. Также можно найти излюбленные тюркскими народами мясные изделия – казы, карта, копчености и многое другое. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/19fa2d7c1b0368d4a248ba3f532a634b.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/217d267fe32b4b58ba507409d0e12208.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/19fa2d7c1b0368d4a248ba3f532a634b.jpg","galleries/2023/09/06/217d267fe32b4b58ba507409d0e12208.jpg"],"captions":["",""]} В этом же павильоне находится отдел молочных продуктов и салатов. Помимо творога, сливочного масла и сметаны, можно купить национальные праздничные сладости – курт, иримшик, жент и другое. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/b7ebd136097d58bf812c5002519b43a9.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/b40ceb5e999b32955069f5a07b586a45.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/ee561bd74d2276b06ed78f80bf9e971c.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/b7ebd136097d58bf812c5002519b43a9.jpg","galleries/2023/09/06/b40ceb5e999b32955069f5a07b586a45.jpg","galleries/2023/09/06/ee561bd74d2276b06ed78f80bf9e971c.jpg"],"captions":["","",""]} Далее можно пройти в крытые торговые ряды. Всего их 17. Здесь можно найти абсолютно все, чем славятся базары –  хозяйственные товары, морепродукты, рыбу, курицу, специи, сухофрукты, кондитерские изделия и множество видов алкогольных и безалкогольных напитков. Первый ряд рынка является вещевым. Торговля также осуществляется оптом и в розницу. Но так как в «Оптовке» преимущественным являются продовольственные товары, за большим выбором одежды и обуви рекомендуем присмотреться к другим рынкам города. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/a655995308c508dc9fee56b2cf147e0e.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/ddd46df936ad96fc1d2dd5a3e155bd7f.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/acdc149a3e4538a44c49ed683e5e6bb9.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/a655995308c508dc9fee56b2cf147e0e.jpg","galleries/2023/09/06/ddd46df936ad96fc1d2dd5a3e155bd7f.jpg","galleries/2023/09/06/acdc149a3e4538a44c49ed683e5e6bb9.jpg"],"captions":["","",""]} Гордость рынка – прилавки среднеазиатских продавцов, манящие янтарными сухофруктами. Торговцы щедро угощают гостей полезными лакомствами, привезенные из Узбекистана, Кыргызстана, Таджикистана, Китая, России и Америки. На лавках можно найти различные сорта орехов, изюмов, сушеных яблок, инжиров, манго и других видов экзотических фруктов. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/7227d5e881b5e99440953a83f54ea090.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/d3255d4d13b32ab1a269369f56cd51da.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/cbccd204e93d50aa1a3099ed6ac5793e.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/eb4b08763f8e68b517451c9f09bf8819.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/7227d5e881b5e99440953a83f54ea090.jpg","galleries/2023/09/06/d3255d4d13b32ab1a269369f56cd51da.jpg","galleries/2023/09/06/cbccd204e93d50aa1a3099ed6ac5793e.jpg","galleries/2023/09/06/eb4b08763f8e68b517451c9f09bf8819.jpg"],"captions":["","","",""]} Отдельно расположены колбасные и рыбные ряды (10 ряд) и ряд куриных изделий (8 и 9 ряд). В продаже имеются разные виды куриных копченостей и рыб. Например, палтус, сибас, окунь, лосось и другие. Помимо них, можно закупиться морепродуктами креветками, мидиями, осьминогами и кальмарами. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/b530ee7bf914582aa4afeffa71c51d37.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/a8ac2537998378a2dadc216d8e39c958.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/4a13e7aff4eddace042e2dd4ccec8576.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/b530ee7bf914582aa4afeffa71c51d37.jpg","galleries/2023/09/06/a8ac2537998378a2dadc216d8e39c958.jpg","galleries/2023/09/06/4a13e7aff4eddace042e2dd4ccec8576.jpg"],"captions":["","",""]} В отдельных рядах имеются прилавки со специями, крупами, макаронными изделиями, а от изобилия кондитерских изделий кружится голова. Для закупа безалкогольными и спиртными напитками рекомендуем направиться в отдельно расположенные маркеты «Сабыржан» и Toimart. Товары здесь также продают и оптом, и в розницу. Наша находка – лавка напитков, привезенных из Афганистана и Ирана. Здесь продаются охлаждающие напитки, натуральные соки и холодный кофе, которые редко встречаются в магазинах города.  Также Оптовка – незаменимое место для предпринимателей. Здесь можно найти множество лавок с товарами, необходимые для ресторанного бизнеса.  {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/a7691217bb1aa78b291ca2ff9caa9445.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/d2c123ab395c5c28365c0c4be72a3e9a.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/7a75d2312e09817381e7b53ab5da8ca0.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/3e24955070b9da976c8da22339ff8b97.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/298c3c7e3d87f282a36822fadf9ef1d4.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/a0593d731866214d288513f9a7193f17.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/1101201c9af98f1cffb721afc9b4b15f.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/a7691217bb1aa78b291ca2ff9caa9445.jpg","galleries/2023/09/06/d2c123ab395c5c28365c0c4be72a3e9a.jpg","galleries/2023/09/06/7a75d2312e09817381e7b53ab5da8ca0.jpg","galleries/2023/09/06/3e24955070b9da976c8da22339ff8b97.jpg","galleries/2023/09/06/298c3c7e3d87f282a36822fadf9ef1d4.jpg","galleries/2023/09/06/a0593d731866214d288513f9a7193f17.jpg","galleries/2023/09/06/1101201c9af98f1cffb721afc9b4b15f.jpg"],"captions":["","","","","","",""]}   Торговый комплекс «Жулдыз» Торговый комплекс находится напротив рынка «Барыс». Вдоль рынка расположены бутики, в которых продаются отдельные продукции – от кондитерских товаров до ароматной восточной самсы. Вход в рынок расположен в самом центре. Здесь вас встретит красочное представление кипящей жизни, восточный колорит которой ощущается так ярко.  {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/941bf4722b978565aec1a92b0d401d17.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/7c81c427cb0bc46d44def85c31f514fc.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/77515ffb3dfd282e7e22e74bbcdffdcc.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/f6bf4c15553d0681cc9eae7c98c86ff2.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/e936b1ee03ce6b12d7fa17b12472e6d6.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/941bf4722b978565aec1a92b0d401d17.jpg","galleries/2023/09/06/7c81c427cb0bc46d44def85c31f514fc.jpg","galleries/2023/09/06/77515ffb3dfd282e7e22e74bbcdffdcc.jpg","galleries/2023/09/06/f6bf4c15553d0681cc9eae7c98c86ff2.jpg","galleries/2023/09/06/e936b1ee03ce6b12d7fa17b12472e6d6.jpg"],"captions":["","","","",""]} Овощная и мясная продукция находится в отдельном помещении. Из мяса здесь есть баранина, говядина, свинина и конина. Также продаются натуральные копчености. В красочном павильоне справа можно купить свежие фрукты и овощи. Ассортимент товаров очень большой – есть все виды овощей, сезонные ягоды и экзотические фрукты. Горожане отмечают низкие цены, свежесть и качество продуктов. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/8b164a336eba85f46dbfc12ba20b5051.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/075a64800e624a253a1fca4357deb911.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/6263394fe62aab2f87c05ede8aac30bc.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/8b164a336eba85f46dbfc12ba20b5051.jpg","galleries/2023/09/06/075a64800e624a253a1fca4357deb911.jpg","galleries/2023/09/06/6263394fe62aab2f87c05ede8aac30bc.jpg"],"captions":["","",""]} Перешагнув павильон, можно пройти в отдел молочных продуктов. Лавки предлагают попробовать натуральные сливочные масла, сметану и твороги разных жирностей. Если вы скучали по вкусу национальных блюд, можно закупиться кымызом, шубатом и казахскими сладостями. По словам покупателей, со вкусом курта из южных регионов Казахстана не сравнится ничто. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/724cec757f3f759ea437a14ac19ef97d.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/f544b6344ed5c404362fe8e07ead1241.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/724cec757f3f759ea437a14ac19ef97d.jpg","galleries/2023/09/06/f544b6344ed5c404362fe8e07ead1241.jpg"],"captions":["",""]} Рядом с молочной продукцией расположены лавки с сырными, колбасными, рыбными и куриными изделиями местных фермеров. Здесь можно купить мясо индейки, гуси, утки, домашних кур и перепелов. Из рыб в продаже имеется семга, скумбрия, мойва, камбала, тилапия и другие виды.  {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/92588988277960888df82d718832a475.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/c6cdde5c32dc21a6103f9f5413a59dd0.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/92588988277960888df82d718832a475.jpg","galleries/2023/09/06/c6cdde5c32dc21a6103f9f5413a59dd0.jpg"],"captions":["",""]} Далее вас встретят доброжелательные торговцы, лавки которых изобилуют ароматными чаями, хрустящим арахисом и восточными сладостями. Также на выбор представлены десятки видов сушеных фруктов, различные сорта орехов и шоколадные драже. По словам покупателей, алматинцы больше всего любят закупаться грецким орехом, изюмом и курагой. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/0cfe1eeb9511f4d9449e7f08fadf4b43.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/805d3a5fbcce1bf9cb997083bf6035f0.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/0cfe1eeb9511f4d9449e7f08fadf4b43.jpg","galleries/2023/09/06/805d3a5fbcce1bf9cb997083bf6035f0.jpg"],"captions":["",""]} В поисках специи вам также следует приехать сюда. Душистый имбирь, бадьян, кориандр, виды паприки и кунжутов, специальные приправы для различных блюд и многое другое – покупателям не пройти мимо широкого выбора пряностей. Далее рынок разделен на несколько рядов, в которых продаются продовольственные и хозяйственные товары. Есть также отдельные бутики с кухонными принадлежностями. В основном продаются продукты –  крупы, макаронные изделия, соленья, румяные лепешки и алтайский мед. {"type":"type_1","thumbs":["/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/862869e3889db209738ed979d7a5af34.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/636819e97eeda369cb44a9413450c9bc.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/8a23d03f1d6e71b772d2f19c16d76383.jpg","/uploads/images_cache/120x120/galleries/2023/09/06/ce65a3573be807d9ffa5914eeda24c37.jpg"],"images":["galleries/2023/09/06/862869e3889db209738ed979d7a5af34.jpg","galleries/2023/09/06/636819e97eeda369cb44a9413450c9bc.jpg","galleries/2023/09/06/8a23d03f1d6e71b772d2f19c16d76383.jpg","galleries/2023/09/06/ce65a3573be807d9ffa5914eeda24c37.jpg"],"captions":["","","",""]} График работы  Рынок работает со вторника по воскресенье. Понедельник – выходной. Продавцы отмечают, что жизнь рынка начинается с восходом солнца. В 5 утра, определенно, не хочется покидать постель, поэтому оптимальное время отправиться на базар – с 08:00 до 16:00.  В утреннее время можно отхватить самые свежие продукты, а вечером – уцененные. Также рекомендуем настойчиво торговаться: продавцы это любят, а вы существенно сэкономите свои деньги. Удачных покупок! Читайте также: 9 продуктовых рынков в Алматы Гид по Зеленому базару Гид по барахолке Алматы  

Дата публикации: 06.09.2023